Elles n’ont pas besoin de présentation. Pourtant, il est important de rappeler la richesse nutritionnelle offerte par ces dernières. Car côté performance, vous pourrez compter sur elles : 100 grammes de chair de Moules couvriront 100%  des AJR en sélénium, 80% des AJR en fer ! De plus, le fer contenu dans les moules est très bien assimilé par l’organisme.

L’incroyable équilibres entre Protéines, Minéraux et Vitamines, font des moules un aliment bénéfiques aux humains. Leur richesse en Fer, en Zinc, Sélénium et Vitamines B peut aider à mener à bien un régime en réduisant le besoin de sucre et protèger votre système nerveux et reproductifs ! Les nutriments contenus dans les moules aident également à faire baisser le taux d’insuline !